شیراز را با بوی عطر بهارنارنج می‌شناسند. با پا گذاشتن به باغ دلگشا و گذشتن از خیابانی که به آرامگاه سعدی منتهی می‌شود، مست این بوی بهشتی خواهید شد. باغ‌های شیراز کم نیستند، اما باغ صفا و نارنجستان قوام ازجمله باغ‌هایی هستند که فضایی پر از عطر نارنج ایجاد می‌کنند. شیراز شهر گل‌وبلبل، شهری در جنوب غربی ایران است که نمادی از فرهنگ و هنر برای ایرانیان به شمار می‌آید. این شهر زیبا جاذبه‌های تاریخی، طبیعی و ادبی بسیاری را در خود جای‌داده است و برای هر سلیقه‌ای چیزی برای سرگرمی دارد. مردمی مهمان‌نواز که شیرازی را با لهجه‌های خاص خودشان صحبت می‌کنند و قوم آن‌ها 90 درصد فارس و بقیه ده درصد ترک، لر و غیره هستند. سفر به شیراز، برای هر مسافری می‌تواند دنیایی از تجربه و خاطره به همراه آورد که انسان را به تقسیم شیرینی‌های سفر با دیگران تشویق می‌کند. این همه زیبایی که در شهر شیراز دیده می‌شود، باعث شده که مردم به شناخت هنرمندان این شهر زیبا علاقه‌مند شوند که یکی از آسان‌ترین راه‌ها در شناخت اهالی این منطقه، مطالعه درباره سوغات و صنایع‌دستی شیراز است تا با علایق و کار آن‌ها آشنا شوند. اگر به شهر راز و شعر علاقه دارید با علاءالدین تراول همراه شوید.
سوغاتی‌ها
در سفر به هر شهر به دنبال جاذبه‌ها و سوغاتی‌های آن شهر هستیم، در این مقاله به چند نمونه از سوغاتی‌های شهر شیراز می‌پردازیم. برای خرید سوغات می‌توانید راهی یکی از بازارهای سنتی شیراز شوید، در مرکز شهر بازار وکیل نمایان است. بازاری سنتی با حجره‌هایی مملو از سوغاتی‌های رنگارنگ و خوشمزه که با ساعت‌ها گشتن در آن، مجذوب این خوراکی‌ها می‌شوید. کاسبان با لهجه شیرین شیرازی و لبخند مهربانشان شما را راهنمایی می‌کنند تا سوغاتی دلخواه خود را خریداری کنید.
فالوده شیرازی
شهر زیبای شیراز را اگر با حافظ و سعدی و عطر بهارنارنجش نشناسند با فالوده شیرازی خوب می‌شناسند. این دسر برای خود تاریخچه‌ای دراز دارد و قدیمی‌های شیراز خاطراتی به طعم و ماندگاری فالوده شیرازی برای تعریف دارند. از آنجا که شیرازی‌ها صبور و با حوصله هستند، فالوده آن‌ها با دقت درست می‌شود و طعم خاصی و استثنایی دارد. در سفر به شیراز فالوده شیرازی را فراموش نکنید تا از خوردن یک کاسه فالوده با یک عدد لیموی درجه یک لذت ببرید.
حلوا کاسه‌ای
یکی از حلواهای سنتی شهر شیراز است که مادربزرگ‌های ما در زمان قدیم، در منزل می‌پختند و از آن در جشن استفاده می‌کردند. شاید دیگر کسی این حلواها را در خانه درست نکند، چون به‌صورت کیلویی در بعضی قنادی‌ها به فروش می‌رود.
رنگینگ
این خوراکی پرطرفدار، از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های شیراز است که به‌خصوص در ماه رمضان روی سفره افطار قرار می‌گیرد. طرز تهیه این شیرینی به این صورت است، ابتدا مقداری خرما گرفته، هسته‌های آن را بیرون می‌کشند. بعد از آن مغز گردو را بو داده و در میان خرماهای چیده شده در بشقاب قرار می‌دهند، بعد روی خرماها را با آرد و روغن درست کرده، می‌پوشانند و با کمی دارچین و پودر قند تزیین می‌کنند. حالا شیرینی ما آماده خوردن است.
صنایع‌دستی
شاید، وجود هنرهای مختلف این شهر، اولین چیزی که در سفر به شیراز نظر گردشگران را به خود جلب می‌کند، باشد. صنایع‌دستی شیراز، نمادی از زیبایی‌های این شهر است که به دست هنرمندان خوش‌ذوق شیرازی ساخته می‌شود و در بازارهای شهر به‌وفور دیده می‌شود. با گشت‌وگذار در این بازارها، می‌توانید از صنایع‌دستی عشایر و روستائیان شیراز که در شهر یا حومه آن تولید می‌شود، دیدن کنید و این آثار ارزشمند را برای اقوام و دوستان خود به یادگار ببرید.
خاتم‌کاری
هنر خاتم‌کاری، جزء جدانشدنی شیراز به شمار می‌رود. هنری خاص که شیرازی آن سبک ویژه‌ای داشته و زاده تفکر خلاقانه هنرمندان شیرازی است. هنرمند خاتم‌کار مجموعه‌ای از هنرها را در خود دارد، منبت، حکاکی و نقاشی و غیره رنگ‌ها را باید بشناسند و چوب‌ها را هم، باید هندسه بدانند و قرینه‌سازی را با دقت اجرا کند. خاتم‌کار طوری هنر در نقوش هندسی می‌ریزد و از چوب و استخوان و فلز تلفیقی می‌آفریند که نگاهت پر از لذت می‌شود.
قلم‌زنی
این هنر پیشینه طولانی در تاریخ دارد و از رشته‌های هنر سنتی ایران به شمار می‌آید که بیانگر فرهنگ و تمدن قوم ایرانی است. قلم‌زنی هنر نقش و نگار بر فلز است. قلم‌زنان با استفاده از چکش‌های مخصوص و با بکار گیری از قلم‌های مناسب، فرورفتگی و برآمدگی‌هایی را روی فلز ایجاد می‌کنند که با این روش نقوش بسیار زیبایی را خلق می‌کنند.
گبه
زیراندازی از جنس قالی و کوچک را گبه یا خرسک می‌نامند، که عشایر قشقایی آن را می‌بافند. نوعی قالی از جنس پشم چهارپایان و پرز است که این پرزها به طول حداقل یک سانتی‌متر و سه تا هشت پود در هر ردیف است. از تفاوت‌های گبه با قالی در اندازه همین پرزها و تعداد پودها است. این گبه‌های زیبا در بازار شیراز به چشم می‌خورد و می‌توانید به‌عنوان یادگاری برای نزدیکانمان ببرید.
اگر قصد سفر به شیراز را دارید می‌توانید با تور شیراز علاءالدین تراول همراه باشید و یا رزرو هتل های شیراز را با نرخ مناسب به ما بسپارید.
