آب و هوای مطبوع کرمانشاه به علاوه اماکن تاریخی و مذهبی، فرهنگ بومی کردها که بسیار زیبا و غنی است و همچنین جاذبههای طبیعی این بخش از کشور عزیزمان ایران، ما را متقاعد میکند که به اینجا سفر کنیم. کرمانشاه با تاریخ و فرهنگ غنی خودش همیشه سهم بزرگی در شکل دادن به فرهنگی ایرانی داشته است. در این مطلب سعی داریم تا بیشتر به بحث سوغاتیهای خوشمزه و البته قشنگ کرمانشاهان بپردازیم که بخش جدا نشدنی از فرهنگ کلی ما است و همگی با آنها خاطره داریم و یا اینکه اصلا جزو زندگی روزمره ما شدهاند.
سوغات خوراکی کرمانشاه
شیرینی ها:
شیرینی، بخش قابل توجهی از سوغات کرمانشاه است و البته همگیشان هم بسیار معروف هستند. در زیر به تعدادی از مهمترین شیرینیهایی که سوغات کرمانشاه به شمار میآیند اشاره میکنیم:
نان برنجی کرمانشاهی
یکی از معروفترین شیرینی های کرمانشاه، شیرینی خوشمزه نان برنجی است که با آرد برنج تهیه میشود. از دوران قاجار این شیرینی در ایران بسیار محبوب شده و تقریبا همه جای کشور طبخ میشود اما بهترین نوع نان برنجی در کرمانشاه با روغن کرمانشاهی طبخ میشود که ارزش غذایی بالایی دارد و هیچ کجای دیگر نمیتوانید چنین جنس اصلی را در بحث نان برنجی پیدا کنید!
کاک کرمانشاه
کاک هم جزو شیرینیهایی است که در کل کشور همهگیر است و جزو خوراکیهای روزمره بسیاری از ایرانیهاست، اما جنس اصل را همیشه باید از خاستگاه آن تهیه کرد. خاستگاه کاک هم کرمانشاه است و قطعا تفاوتش را با کاکی که در تهران پیدا میکنید متوجه خواهید شد.
نان خرمایی کرمانشاه
نان خرمایی درواقع از مارمالاد خرما تهیه میشود که در خمیری لطیف میپیچند و میپزند. این شیرینی هم بسیار مقوی است و پیشنهاد میکنیم حتما امتحانش کنید.
یوخه
یکی دیگر از شیرینیهای بسیار خوش طعم مردم کرمانشاه، یوخه نام دارد که شکل تهیهاش بسیار شبیه به شیرینی کاک است و از روی هم گذاشتن لایههای نازک خمیر با خاک قند و هل و دارچین تهیه میشود.
دیگر سوغات خوراکی کرمانشاه
روغن کرمانشاهی
روغن حیوانی که به کرمانشاهی معروف شده جزو مهمترین سوغاتیهای این شهر است که پیشنهاد میکنیم اگر همراه تور کرمانشاه بودید، آن را تهیه کنید. خواص شگفتانگیز این روغن، درمان بسیاری از بیماریها از جمله درد مفاصل است.
سوغات و صنایع دستی کرمانشاه
ساز و آلات موسیقی
سازهای زیادی هست که در کرمانشاه ساخته میشود. دف، نی و انواع سه تار، تنبور و دیوان ساخت دست هنرمندان سازنده آلات موسیقی کرمانشاه همیشه جزو بهترینها بوده است. مرغوبترین و خوشصداترین سازهای ایرانی را میشود در کرمانشاه هم پیدا کرد. همین باعث شده تا آلات موسیقی به خودی خود، جزو جاذبههایی باشند که گردشگران را به کرمانشاه میکشانند.
صنایع دستی:
صنایع دستی کرمانشاه به شکل کارگاهی و خانگی تولید میشوند بسیار زیبا هستند و البته همگیشان محصولاتی کاربردی محسوب میشوند. باید دقت کرد که این محصولات از الیاف و مواد صددرصد طبیعی تولید میشوند و به همین دلیل ممکن است کمی قیمتشان بالا باشد. گیوه کردی، موج بافی که نوعی پارچه ضخیم است و چیغ کرمانشاهی که شکلی حصیر بافی است، از مهمترین صنایع دستی کرمانشاه هستند. چرمدوزی هم از شهرت خاصی در کرمانشاه برخوردار است و به دلیل مهم بودن صنعت دامپروری، دباغی و چرمدوزی هم در این منطقه از کشور عزیزمان ایران، کار پررونقی است.
یراقآلات فلزی
یکی از قدیمیترین انواع سوغات کرمانشاه، کارهای فلزی هنرمندان و صنعتگران این شهر است. لوازمی مثل زینِ اسب و یراق و همچنین ابزارِ شکار که همگی به دلیل زندگی در طبیعتی پر از قله و کوهستان است. لوازم اسلحه، چاقوهای زیبا و پر نقش و نگار و همینطور وسایل جانبی کوهنوردی از دیگر سوغات کرمانشاه به شمار میآیند که از فلز ساخته شدهاند.
فرش
فرش و زیراندازهای کرمانشاهی که با نقش و نگارهای محلی و کردیشان بسیار شناخته شده هستند جزو مهمترین و البته گرانترین سوغاتیهای این شهر محسوب میشوند. نقش قالیها و فرشهای کرمانشاهی به وضوح با دیگر مناطق ایران متفاوت است و گلهای خاص خودشان را در نقشه این زیراندازها کار میکنند. در بافت این فرشها و قالیها از الیاف طبیعی استفاده میشود و رنگآمیزی را هم با رنگهای گیاهی به انجام میرسانند که بسیار با دوام هستند و پس از بارها شستشو همچنان مثل روز اول زیبا و نو باقی میمانند.
اگر قصد سفر به کرمانشاه را دارید و به دنبال یک تور کرمانشاه گردی مطمئن هستید، همین حالا با علاءالدین تراول تماس بگیرید و از اخبار تورهای ایرانگردی ما مطلع شوید.
برای آنکه با دیدنی های کرمانشاه آشنا شوید میتوانید به بخش جاذبه های ایران ما بروید و یا هتل های کرمانشاه را با بهترین نرخ به صورت آنلاین از ما رزرو کنید. علاءالدین تراول، بهترینها را ارائه میکند.