این درست است که تایلند طبیعتی زیبا همراه با جنگل های بارانی و دریایی نیلگون دارد یا معابد تاریخی و جاذبه‌های باستانی تماشایی را میان خود جای داده است، اما دلایل دیگری هم می‌توان برای سفر با تور تایلند در نظر گرفت که همان شکم گردی است. شکم گردی در تایلند، یکی از لذت‌های سفر به این کشور دوست داشتنی است که تجربه طعم چشیدن انواع غذاهایش هیجان انگیز خواهد بود. شکم گردی از جمله راه‌هایی است که کمک می‌کند تا با فرهنگ و رسوم مردمانِ سرزمینی آشنا شوید و با رفتن به رستوران‌ها و کافه‌های مقصدتان، منوهای مختلف را تست کنید. اینجا می‌توانید هم از غذاهای بومی تست کنید و هم اگر سوالی در خصوص نحوه پخت غذایی که تست کردید، داشتید از آشپز بپرسید. اگر در قالب تور تایلند به شهرهایی چون پاتایا، بانکوک و پوکت و غیره سفر کردید، دنیایی رنگارنگ از غذاها را در طعم‌ها و مزه‌های شیرین، ترش، شور و تلخ در کنار هم تجربه خواهید کرد که بسیار لذت‌بخش به نظر می‌رسد. ایرانی‌های بسیاری هستند که در سفر به تایلند، علاوه بر گردش و تفریح میان جاهای دیدنی تایلند، به قصد چشیدن طعم غذاهای آن به این سرزمین می‌روند، شاید برای این دسته از افراد این سوال پیش بیاید که کجا می‌توانند بهترین غذاهای تایلند را برای تست کردن طعمی لذیذ، بیابند؟
در این مقاله، وبلاگ علاءالدین تراول را همراهی کنید تا با دنیای جدیدی از طعم‌ها آشنا شوید:
اگر در طول اقامتتان در تایلند به شهر بانکوک رفتید، برای تجربه لحظاتی متفاوت سری به خیابان‌های آن بزنید. حوالی ساعت 4 یا 5 عصر، کم کم حال و هوای این شهر عوض می‌شود و فروشندگان برای سرو غذاهای خیابانی، در ملاعام شروع به آماده سازی غذا می‌کنند. گردشگران با دیدن این صحنه، حس خوبی می‌گیرند و مشتاق برای امتحان کردن طعم این غذاها می‌شوند. از جمله خوراکی‌های خوشمزه‌ای که در سفرتان به شهر بانکوک، می‌توانید میل کنید، عبازتند از: تام یانگ گونگ (سوپ تند از مخلوط سبزی، فلفل و میگوی تازه و قارچ درست می‌شود)، انبه و برنج (از غذاهای معروف تایلند است که در بیشتر رستوران های تایلند سرو می‌شود)، پد تای (در هر غذاخوری در تایلند به وفور وجود دارد که در پختن آن از نودل، برنج، نیمرو، پنیر لوبیا، سبزیجات، مرغ، استفاده می‌شود)، آیس پن (نوعی بستنی است که طرفدار بسیاری میان گردشگران دارد). برای چشیدنِ طعم تمامی غذاهای خوشمزه تایلند، کافیست در سفرتان به این کشور راهی رستوران‌هایی همچون میت کو یوان، رستوران سوئی و رستوران لاب اودن شوید تا تجربه‌ای به یادماندنی از سفر به تایلند را داشته باشید. همانطور که در سطر بالاتر اشاره کردیم، سوالات بسیاری ممکن است برای ایرانی‌ها در سفر به این کشور پیش بیاید، از دیگر سوالاتی که برای گردشگران ایرانی پیش می‌آید، این است که قیمت غذای ایرانی در تایلند چند است؟ برای صرف غذاهای ایرانی با قیمتی مناسب، توصیه می‌کنیم به هنگام اقامت در بانکوک به سراغ رستوران شهرزاد بروید و یک کباب ترش خوشمزه، قیمه یا خیلی از غذاهای دیگر را سفارش دهید. رستوران های ایرانی در تایلند کم نیستند که می‌توان به رستوران محسن و رستوران نور هم اشاره کرد.
در دیگر جاهای تایلند چه می‌گذرد؟
طعم و مزه غذاهای تایلندی متفاوت است، برخی شیرین و ترش و برخی دیگر شور و تلخ هستند. در ادامه به این دسته از طعم‌های غذایی تایلند می‌پردازیم تا بدانید در هر ناحیه از این کشور چه طعم‌هایی بیشتر استفاده می‌شود.
- غذاهای شمال تایلند با دیگر نواحی شمال شرقی کشور تایلند فرق دارد، بدین صورت که غذاهای این منطقه تحت تاثیر همسایه‌های شمالی همچون لائوس و چین قرار گرفته‌اند، طوری که در غذاهایی نظیر سوپ و کاری از شیر نارگیل استفاده نمی‌شود. از لحاظ آب و هوایی، قسمت شمال تایلند خنک‌تر است و همین خنکی هوا باعث شده است تا سبزیجات وحشی، گیاهان خوش بو و قارچ‌های بسیاری پرورش یابند و در غذاها از آن‌ها استفاده کنند. غذاهایی که در این ناحیه یافت می‌شود نسبت به بقیه مناظق تایلند تلخ و شور هستند، البته نه به تندی نواحی جنوبی و نه به شیرینی نواحی مرکزی تایلند.
- اکر به غذاهای تند علاقه‌مند هستید، پیشنهاد می‌کنیم در سفرتان به تایلند، مستقیم راهی ناحیه جنوبی این کشور شوید، چون در هیچ بخشی از تایلند غذاهایی به تندی این منطقه پیدا نخواهید کرد. در بخش جنوبی از تایلند، مسلمانان بسیاری زندگی می‌کنند که این امر تاثیر مطلوبی بر روی فرهنگ غذایی این منطقه از تایلند داشته است، طوری که در محبوب‌ترین غذاهای ناحیه جنوب تایلند اثر آن به وفور دیده می‌شود. از جمله غذاهای محبوب ناحیه جنوبی تایلند، می‌توان به Nam Prik Kapee اشاره کرد که یک جور سس مخصوص تایلندی‌ها به شمار می‌آید که از آب لیمو، خمیر میگو، شکر پالم، فلفل تهیه می‌شود و با ماهی سرخ شده و سبزیجات خام سرو می‌شود.
- با رفتن به شمال شرقی تایلند، می‌توانید چشیدن طعم غذاهای خیلی تند و شور آن را تجربه کنید. در بیشتر رستوران‌های این قسمت از تایلند، در کنار سرو غذا از مقدار زیادی سبزیجات خام و سبزی‌های خوش عطر هم استفاده می‌کنند. بخشی از غذاهای این ناحیه را می‌توان به سوم تام "Som Tam" (سالاد انبه سبز)، لارب (مرغ چرخ کرده ترش)، کویی "Koi" (سالاد گوشت خورد شده ترش) اشاره کرد.
به هنگام صحبت از مرکز تایلند، بیشتر منظورمان شهر بانکوک است. در این بخش از کشور، بهترین رستوران های تایلند را خواهید دید که فقط در بانکوک وجود دارد و غذاهایش از نظر طعم، ترش، شیرین، شور و تند هستند. گردشگران تور تایلند، بیشتر این شهر را برای گشت و گذار انتخاب می‌کنند و در کنارش هم سری به خوراکی های لذیذ بانکوک می‌زنند تا سفرشان تکمیل‌تر شود.
برای لذت چشیدن طعم غذاهای تند و شیرین و شکم گردی در تایلند با تورهای خارجی علاءالدین تراول همسفر شوید تا لحظاتی پرخاطره را برایتان رقم بزنیم. ما خدماتِ دیگری هم داریم، شما می‌توانید رزرو بلیط پروازی، رزرو هتل، اجاره سالن‌ها، بلیط جاذبه‌ها، ترانسفر فرودگاهی و دیگر خدماتِ سفر خود را از همکاران ما بخواهید تا بهترین‌ها را در اختیارتان قرار دهیم.
