شهر ماترا (Matera) در ایتالیا سومین شهر در جهان است که طولانی‌ترین دوره سکونت انسان را در خود داشته و به عنوان پایتخت فرهنگی اروپا انتخاب شده است. این شهر به خاطر محله‌های بادگیر خود به نام «sassi»، غارها و رستوران‌های کوچکی که در دل سنگ‌های آهکی حکاکی شده‌اند و به شهر ماترا نمایی روحانی و شبه زمین مقدس داده‌اند، شناخته می‌شود. این شهر چنان مسحور کننده است که از آن به عنوان لوکیشنی برای ساخت فیلم‌ها و سریال‌های تاریخی مانند «The Passion of the Christ» در حدود 15 سال پیش استفاده شده است. برای آشنایی بیشتر با این کشور می‌توانید صفحه جاذبه های گردشگری ایتالیا را در وب‌سایت علاءالدین تراول بخوانید.
در شهر ماترا چه باید کرد؟
از فرهنگ شهر لذت برد
ماترا یکی از دو شهری است که درکنار شهر پلوفدیف بلغارستان به عنوان پایتخت فرهنگی اروپا در سال انتخاب شده‌اند. مراسم و جشن‌هایی در تمام طول سال در این شهر برگزار می‌شود؛ از جمله سرود دسته جمعی کتاب مقدس، موسیقی جاز و نمایش اپرا، خواندن شعر و کارگاه‌های خیاطی. در صورتی که قصد سفر به این شهر را با تور ایتالیا دارید از پیش از مراسماتی که در طول دوره اقامت شما در شهر برگزار می‌شود اطلاع کسب کنید.
از سبک زندگی گذشتگان دیدن کنید
یکی از مناطق تاریخی موسوم به «sasso» شهر که بازدیدکنندگان را با زندگی مردمان قدیمی شهر آشنا می‌کند. این محله از خانه‌هایی پر از مبلمان، صنایع دستی، ابزار و یک اتاق است که روزگاری محل زندگی احشام بوده‌اند و هزینه ورودی به آن‌ها تنها 3 یورو است.
گشت و گذار در کلیساهای محله «Sasso Barisano»
مکان‌های مقدس و تاریخی محله «Sasso Barisano» را تماشا کنید؛ از جمله مجموعه‌های مذهبی «Chiesa di Madonna delle Virtù» و «Chiesa di San Nicola del Greci» که از چند ده غار در دو طبقه تشکیل شده است. این مجموعه رهبانی در حوالی قرن دهم میلادی ساخته شده و در قرن هفدهم نیز بازسازی شده است. بالای این کلیسا نیز مجموعه‌ای دیگری قرار دارد که روزگاری توسط راهبان بندیکتین که اصالتاً فلسطینی بودند مورد استفاده قرار می‌گرفت. نقاشی‌های آبرنگ روی دیوارهای این مجموعه را با دقت تماشا کنید.
سردابی پر از نقاشی‌های آبرنگ را کشف کنید
در تور گردشگری داخل شهر که شرکت کنید، سردابی که به معنای «سرداب اولین گناه» بوده و یک مکان تاریخی حیرت انگیز متعلق به دوران بندیکتین از دوره لومبارد و در حدود 7 کیلومتری جنوب ماترا قرار دارد. نقاشی‌های آبرنگ متعلق به قرن هشتم میلادی این سرداب دارای تصاویری واضح از کتاب مقدس عهد قدیم و جدید است. این نقاشی‌ها قدیمی‌ترین اسناد مربوط به هنر سنگی در جنوب ایتالیا به شمار آمده و تماشای آن‌ها از کارهایی است که باید در سفر به شهر ماترا حتماً انجام داد.
کجا اقامت کنید
در محله «Sasso Caveoso» که یکی از زیباترین نقاط شهر ماترا است، اقامتگاه «La Dolce Vita B&B » بین کلیساهای سنگی این منطقه واقع شده است. این مرکز اقامتی دوستدار محیط زیست دارای مکان‌های خاص با نماهایی خیره کننده از شهر است که هزینه اقامت در یک اتاق دو نفره آن حدودا 80 یورو است. هتل «Pietra» نیز در نزدیکی منطقه تاریخی «Sasso Barisano» قرار دارد. این اقامتگاه که در داخل یک صومعه سنگی قرن سیزدهمی ساخته شده نمای داخلی حیرت انگیزی دارد با طاق‌هایی زیبا، سنگ‌های طلایی و اتاق‌هایی که در دل کوه حکاکی شده‌اند. فضای داخل این اتاق‌ها بسیار جادار است با تختخواب‌هایی نزدیک به سطح زمین و وان‌هایی که در حمام تک تک اتاق‌ها موجود است. فاصله این اقامتگاه از محله «Sasso Caveoso» تنها چند دقیقه پیاده‌روی است و یکی از بهترین مکان‌ها برای شروع گشت و گذار در شهر ماترا به شمار می‌آید. هزینه اقامت شبانه در یک اتاق دو خوابه این هتل سنگی تنها 85 یورو است. برای اقامت در یک هاستل دوست داشتنی به «Rock Hostel» بروید که نمونه آن را در جایی دیگر پیدا نخواهید کرد. این اقامتگاه در واقع یک خانه روستایی ساخته شده از سنگ آهک است که نمای خیره کننده‌ای دارد همراه با آشپزخانه و دیوارهای عایق صوتی. اقامت شبانه در این هاستل تنها 20 دلار است.
کجا غذا بخوریم؟
برای چشیدن طعم غذای مردمان موسوم به «لوکانی» (Lucanian) که در این منطقه سکونت داشته‌اند به رستوران «L’Arbbondanza Lucana» بروید. از پنیر دوست داشتنی محلی و گوشت‌های سرد شروع کنید و پس از آن به سراغ پاستا با قارچ و خامه پسته بروید. گوشت قرمز با گیاهان وحشی و پنیر ریکوتا و خامه «amoretti» نیز از غذاهایی هستند که نباید نادیده گرفت. مهمانان می‌توانند در داخل رستوران نشسته و از نمای روستایی درون هتل لذت ببرند یا این که در تراس بیرونی آن، همراه میل کردن غذا از نمای زیبای شهر برخوردار باشند.
در مرکز قصر «Piazza Vittorio Veneto» رستوران «Ristorante Il Cantuccio» واقع شده، رستورانی ساده و قدیمی به سبک ایتالیایی که کارکنانی دوست داشتنی دارد. از میان پنیرهای متعدد محلی و سالامی‌ها می‌توانید گزینه مورد نظر خود را انتخاب کنید. از «cruschi» نیز که یک نوع فلفل خشک شده در زیر آفتاب است و در شهر سنسی که در مجاورت ماترا در منطقه باسیلیکاتا قرار دارد نیز غافل نشوید.
لئوناردو دی آنجلیس و والریا ویزیولو که زن و شوهر هستند برای افتتاح گالری-کافه خود به نام «i Vizi degli Angeli Laboratorio di Gelateria Artigianale» به جنوب ایتالیا آمده‌اند، کافه‌ای که بهترین دسرهای شهر را تولید می‌کند. این کافه هر صبح بستنی ارگانیک و دسر شربتی خاص خود را با طعم‌های فصلی مختلف تولید می‌کند. در فصل تابستان به شیر و اسطوخودوس و در فصول سرد پنیر خامه‌ای ماسکراپونه و بستنی شاه بلوط را از دست ندهید.
کجا نوشیدنی‌های محلی بنوشیم؟
کافه «L’Arturo Enogastronomia» که در رنگ سفید غرق شده است یک مکان کوچک پرطرفدار برای امتحان کردن بهترین نوشیدنی‌ها در غروب شهر ماترا است. علاوه بر نوشیدنی، در این کافه برای شما ساندویچی بسیار خاص نیز سرو می‌شود. تنها چند متر آنطرف‌تر نیز هتل «L’Artura» قرار دارد که اتاق‌هایی متفاوت با قیمت‌های مختلف دارد. اگر به دنبال یک منظره زیباتر هستید، به «شیبویا» (Shibuya) بروید که یک کافه و فروشگاه فیلم محسوب می‌شود و شبانگاهان مهمان دی جی‌های بااستعداد است. تعدادی میز در فضای باز و در داخل یک کوچه قدیمی قرار دارد که مکانی زیبا برای خوشگذرانی در آخر شب به شمار می‌آید.
کجا خرید کنیم؟
بوتیک «Elisa and Janna» می‌تواند تجربه‌ای تازه و منحصربفرد برای خرید شما فراهم کند. این بوتیک متعلق به یک هنرمند ایتالیایی و یک جواهرشناس سوئدی است که سنگ‌های زیبا را با مصالحی مانند سیم‌های الکتریکی برای خلق آثار هنری حیرت انگیز ترکیب کرده‌اند. فروشگاه «Geppetto» نیز یک فروشگاه هنری آثار هنری است که در ساخت و فروش سرامیک‌های رنگارنگ موسوم به «cucù» که به شکل فاخته هستند تخصص دارد. این سرامیک‌ها نماد خوش شانسی و حاصلخیزی بوده و بهترین گزینه برای سوغاتی هستند.
بازار مرکزی شهر ماترا نیز یک مکان دوست داشتنی برای تعطیلات آخر هفته است. پنیرهای خوشمزه محلی، تکه‌های نمکی سرد گوشت، میوه و سبزیجات تازه و غذای دریایی ترد به وفور در این بازار یافت می‌شوند. برخی از غرفه‌های این بازار در اطراف یک مکان گردهمایی روباز به نام «Piazza Ascanio Persio» واقع شده‌اند که فضایی بسیار جذاب دوست داشتنی دارد با فروشگاه‌هایی که قیمت اجناس خود را فریاد می‌زنند.
بهترین جاذبه‌های معماری شهر
صومعه ایتالیایی ماترا در روبروی محله معروف «sassi» واقع شده که اخیراً بازسازی شده است. این کلیسای متعلق به قرن سیزدهم میلادی دارای نمای داخلی خیره کننده‌ای است که سقفی موزاییکی و نمای خارجی مرمرین زیبایی است.
اگر قصد سفر به ماترا در ایتالیا را دارید، کافیست با شماره 02174495 تماس بگیرید و با آن‌ها در خصوص تور و ویزای ایتالیا مشاوره نمایید.
