زنجان از شهرهای شمال غربی ایران است که یکی از مقصدهای سفری در تابستان به شمار می‌آید. هرساله به خاطر جاذبه‌های تاریخی چون گنبد سلطانیه، موزه باستان شناسی و مردان نمک، رختشوی‌خانه و یا به خاطر جاذبه‌های طبیعی چون کوه‌های رنگی و دریاچه پر قو، مسافرهای بی‌شماری به این شهر سفر می‌کنند. یکی از بخش‌های مهم سفر خرید سوغاتی است. شهر زنجان سوغاتی‌های مختلفی دارد که در دو دسته خوراکی و صنایع دستی قرار می‌گیرند. در این مقاله، تیم محتوا علاءالدین تراول سوغاتی‌های زنجان را به شما معرفی می‌کند تا اگر به این شهر سفر کردید، با خرید یک سوغاتی مرغوب دست پر به شهر خود بازگردید.
خوراکی‌های زنجان
زنجان دارای خوراکی‌های خوشمزه ای است که با خرید هر یک از آن‌ها مطمئن باشید، سوغاتی مرغوبی را برای دوستان و آشنایان تهیه کرده‌اید. یکی از سوغاتی خوراکی زنجان، شیرینی‌های خاص این شهر است و بخش دیگر، سبزی‌های کوهی هستندکه فقط در اطراف زنجان وجود دارند و در بازار زنجان می‌توانید آن را تهیه کنید. در ادامه خوراکی‌های زنجان را به شما معرفی می‌کنیم.
سبزی غازیاغی زنجان
اگر اهل خرید گیاهان محلی هستید باید به شما بگوییم که گیاه سبزی غازیاغی از گیاهان منحصر به فرد این شهر است. این گیاه در منطقه زنجان در کنار رودخانه می‌روید و توسط مردم محلی‌ها در روستا‌ها چیده میشود. اگر در اردیبهشت و خرداد به زنجان سفر می‌روید می‌توانید این سبزی تازه را خریداری کنید و اگر در دیگر ماه‌های سال به زنجان سفر می‌کنید، می‌توانید خشک شده آن را از مغازه‌های خشکباری و عطاری تهیه کنید. این نوع سبزی به معنای پای غاز است و عطر بسیار خوشی دارد که در غذاهایی چون سوپ، آش، سبزی پلو استفاده میشود.
پیاز کوهی زنجان
از دیگر سوغاتی‌های زنجان که بسیار منحصر به فرد است، پیاز کوهی است. شاید برایتان جالب باشد که پیاز کوهی به صورت خودرو در کوه های اطراف زنجان می‌روید و از سبزی‌های محلی است که نه تنها ساکنان زنجان استفاده می‌کنند بلکه در ماه خرداد و تیر، مسافران می‌توانند این نوع سبزی را در بازار سنتی زنجان تهیه کنند. این سبزی برای رشد موهای سر و هم چنین برای درمان عفونت ریه‌ها بسیار موثراست و مانند پیاز می‌توانید در هر غذایی استفاده کنید.
آویشن کوهی
آویشن کوهی از دیگر گیاه‌های خودرو کوهی در اطراف زنجان است که شما می‌توانید در عطاری‌های بازار بزرگ زنجان به راحتی خریداری کنید و یک سوغاتی خوش عطر را به خانه خود ببرید. سبزی و گیاهان کوهی در زنجان کم نیستند و این فقط چند نمونه از گیاهان معطر این شهر بود که می‌توانید به عنوان سوغات خریداری کنید.
شیرینی‌های زنجان
شیرینی جزء جدا نشدنی خوراکی‌های تمام شهرهای ایران است و هر شهری نیز برای خود در تولید شیرینی خلاقیت مخصوصی به کار برده است و شهر زنجان این نیز از این قاعده مستثنی نیست و شما به راحتی می‌توایند یک شیرینی ناب را از این شهر خریداری کنید.
نان اردک زنجان
از نان‌های سنتی شهر زنجان، نان اردک است که در قنادی‌های شهر می‌توانید خریداری کنید. این شیرینی از مواد آرد نان، تخم‌مرغ، شیر، شکر، بکینگ پودر و روغن تهیه میشود و طعم شیرینی آن قدر زیاد نیست و برای یک عصرانه با نوشیدن چایی بی نظیر است. در بعضی از روستاهای زنجان این نان را بانوان روستا با روغن محلی می‌پزند که بسیار خاصیت دارد.
شیرینی شستی زنجان
از دیگر سوغاتی‌های محبوب شهر زنجان، شیرینی شستی زنجان است که معمولا ساکنان شهر زنجان برای ایام عید، این شیرینی را می‌خرند و با آن از میهمانان پذیرایی می‌کنند. داخل خمیر مایه‌ی آن را که از قبل در پودر گردو، پسته و یا بادام غلتانده‌اند با انگشت شست یک حفره ایجاد می‌کنند و داخلش مربا، عسل، شیره ی خرما و یا انگور می‌ریزند. این محصول یکی از شیرینی‌های خوشمزه شهر زنجان به شمار می‌رود.
انگشت پیچ زنجان
یکی دیگر از شیرینی‌های شهر زنجان که از سوغات خوشمزه نیز به حساب می‌آید، انگشت پیچ است که آن را با سفیده تخم مرغ، گلاب، شکر و آب درست می‌کنند. اینقدر این مواد را با همزن هم می‌زنند تا مانند عسل قوام بیاید و یادتان باشد که بسیار شیرین است. دراکثر قنادی‌های شهر نیز به راحتی شما می‌توانید آن را خریداری کنید.
سقز؛ نوعی آدامس سنتی
سقز، شیره‌ی درختچه پسته وحشی است که در گذشته مانند آدامس استفاده می‌شده است. این محصول گیاهی خاصیت زیادی دارد. یکی اینکه از پوسیدن دندان جلوگیری می‌کند و دیگر اینکه باعث رفع بوی بد دهان میشود. اگر غذای پرچرب استفاده می‌کنید، می‌توانید با جویدن آن به هضم غذا کمک کنید. گاهی در گذشته نیز از این محصول گیاهی برای درمان زخم نیز استفاده می‌شده است.
صنایع دستی شهر زنجان
ساخت و ساز صنایع دستی در شهر زنجان از سده‌های دور رواج داشته است و صنایع دستی بی‌نظیری دارد که چندین مورد آن را فقط در شهر زنجان می‌توانید پیدا کنید. پس اگر می‌خواهید یک محصول ماندگار به عنوان سوغات بخرید، علاءالدین تراول به شما خرید صنایع دستی زنجان را پیشنهاد می‌کند.
ملیله کاری زنجان
ملیله کاری استفاده از رشته‌های فلزی و مفتول‌های فلزی است که به شکل مشبک بر روی آثار فلزی به کار برده میشود. دیدن ظروف ملیله کاری و جواهرات با این هنر در شهر زنجان کم نیستند و یکی از مراکز هنر ملیله کاری ایران محسوب میشود. تا حکومت پهلوی این هنر فقط در زنجان بوده است اما از اواخر دوره پهلوی صنعتگران این هنر به شهرهایی چون اصفهان، تهران ، شیراز مهاجرت کرده و این هنر را در بازارهای شهر نیز عرضه کردند. قیمت این صنایع دستی بسته به نوع فلزی که شما می‌خرید، متفاوت است و در کل این هنر دستی قیمت بالایی دارد زیرا نقره، طلا، مس از فلزات این هنر هستند و هنرمندان آن ساعت‌ها با هنر دست، آثار فلزی زیبایی را خلق می‌کنند.
چاقو سازی زنجان
هنگامی که حرف از سوغات زنجان میشود، بی‌شک همگی چاقوهای اصیل زنجانی در ذهنمان می‌آید. چاقوهای زنجان با تیغه‌های برنده و انواع دسته‌های مختلف، تنوع بالایی دارند که این شهر به صنعت چاقوسازی از دیرباز شهره بوده است. یک راسته بازار بزرگ و قدیم زنجان، متعلق به چاقو سازی است که بهترین چاقوی کشور را می‌توانید در این شهر خریداری کنید. تنوع چاقوهای میوه‌خوری و کاردهای آشپزخانه‌ای بسیار بالا است و هر یک را که دوست دارید متناسب با سلیقه‌تان می‌توانید انتخاب کنید. یادتان باشد بر روی بسیاری از دسته چاقوهای آن کار میشود و در گذشته دسته چاقوهای عاج کاری نیز بوده است که امروزه فقط در برخی مغازه‌های قدیمی و عتیقه فروشی دیده میشود.
چاروق؛ پاپوش مخصوص زنجان
از صنایع دستی منحصر به فرد زنجان می توان چاروق را نام برد. اگر علاقه به طرح‌های سنتی دارید و دوست دارید پاپوش به سبک باستان به پا کنید، بهترین پیشنهاد به شما چاروق‌های زنجان است که از جنس چرم، پنبه، ابریشم تهیه میشود و از خاص ترین صنایع دستی ایران است. چاروق‌ها، طرح‌های متنوعی دارد. زیره‌اش با چرم و پوست است و روی آن هم با پشم به همراه ابریشم بافته میشود. این چاروق‌ها فقط در نوع زنانه و دخترانه در بازار موجود است.
ظروف مسی زنجان
یکی از سوغاتی‌های معروف زنجان، ظروف مسی با شیوه قلم کاری است. ظروف مسی زنجان، بسیار با کیفیت است و در بازار بزرگ سر پوشیده زنجان انواع ظروف مسی با شیوه قلم کاری را می‌توانید خریداری نمایید. قلم کاری شیوه‌ای است که فلزکاران با زدن قلم و چکش بر روی ظرف مسی به آن طرح و شکل می‌دهند و جای قلم‌های گرد بر روی ظروف نیز وجود دارد. زنجان از قدیم و از گذشته‌های دور به ظروف مسی معروف بوده است و یکی از صنایع دستی منحصر به فرد این شهر است. شیوه مشبک‌کاری و کنده کاری بر روی ظروف مسی نیز انجام می شود و بنا به سلیقه خود می‌توانید هر کدام را خریداری کنید.
قالی‌ها، گلیم‌ها و جاجیم‌های سنتی زنجان
در شهر زنجان نیز قالی‌های پشمی با نقشه‌های رنگارنگ بافته میشود که گره‌های آن ترکی است. شاید برایتان جالب باشد که قالی‌های زنجان نیز به خارج از کشور صادر میشود. با این که این شهر یکی از مراکز فرش‌های دست بافت و تابلو فرش‌های ایران است اما در بین گردشگران کمتر شناخته شده است. اگر سوغاتی نفیس و گران قیمت و ماندگار می‌خواهید قالی‌های زنجان نیز انتخاب بی‌نظیر است. در این بازار، قالی تمام ابریشم نیز وجود دارد که بسیار گران قیمت است اما در ابعاد کوچک نیز در بازار وجود دارد. در بازار زنجان، شما گلیم‌ها و جاجیم‌های سنتی را نیز می‌بینید که از روستاهای اطراف زنجان خریداری شده است و اندازه‌های مختلفی دارند. همچنین در ابعاد کوچک نیز به خاطر قدرت خریداران بیش از پیش بافته میشود و شما می‌توانید یک صنایع دستی خاص و با کیفیت را خریداری کنید.
صنایع دستی منحصر به فرد شهر زنجان، چاروق، چاقو با طرح‌های متنوع و ملیله‌کاری است که در شهرهای دیگر ایران چنین کیفیتی را ندارد. اگر دوست دارید هر سه مورد ذکر شده را خریداری کنید، شهر زنجان بهترین مکان برای خرید آن‌ها به شمار‌می‌رود.
در این مقاله سوغاتی زنجان به شما مخاطب گرامی معرفی شده است. اگر دوست دارید به شهر زنجان سفر کنید، به راحتی می‌تواند از تورهای داخلی علاالدین تراول تور شهر زنجان را انتخاب کنید و در یک سفر گروهی درجه یک باشید. جهت کسب اطلاعات بیشتر نیز می‌توانید با شماره ۰۲۱۷۴۴۹۵ تماس بگیرید. اگر خودتان به این شهر سفر کرده‌اید و سوغاتی مرغوبی خریده‌اید، تجربه خود را برای علا الدین تراول بنویسید تا دیگر مخاطب‌های اهل سفر نیز بهره مند شوند.
