در قسمت اول از مقاله برزیل به چه چیزهایی مشهور است، در یک نگاه کلی با برزیل و ویژگی‌های منحصربه‌فرد آن آشنا شدیم و سپس ۵ دلیل اولیه شهرت برزیل در میان گردشگران سراسر جهان را خواندیم. برزیل، کشوری است که باید رفت تا از نزدیک با تمام وجود، فرهنگ آمریکای لاتین را حس کرد. مردمی که حتی با وجود فقر همچنان در حال رقص و پایکوبی بوده، همه‌جا بوی قهوه و صدای موسیقی شاد سامبا می‌آید، مراقب جنگل‌های آمازون هستند و یاد گرفته‌اند چطور از محیط زیست منحصربه‌فردی که دارند، محافظت کنند. حالا در قسمت دوم به سراغ عجایب دیگری از این سرزمین شاد و خوش رنگ و لعاب می‌رویم، پس با علاءالدین همراه باشید تا با ۵ دلیل دیگر شهرت برزیل آشنا شوید.
۶. عجایب طبیعت برزیل
علاوه‌بر این که برزیل خانه یکی از عجایب هفتگانه دنیای جدید است، خانه عجایب طبیعت نیز محسوب می‌شود. همانطور که در قسمت اول اشاره کردیم بیش از ۶۰ درصد از جنگل‌های آمازون، بزرگ‌ترین جنگل بارانی و ذخیره‌گاه جهان با وسعت ۱.۴ میلیارد هکتار وسعت در برزیل واقع شده است. همچنین رودخانه پرآوازه آمازون با داستان‌های عجیب و شنیدنیش در این کشور قرار دارد. از سویی دیگر برزیل با داشتن ۱۵ تا ۲۰ درصد تنوع میان گونه‌های حیات وحش، متنوع‌ترین حیات وحش جهان را دارد. گردشگران در جنگل‌های آمازون می‌توانند با ۲.۵ میلیون گونه حشره، ۲ هزار گونه پستاندار و پرنده شناخته شده و ده‌ها هزار گونه گیاهی و درختی نایاب آشنا شوند. بسیاری از گونه‌های زیستی ساکن آمازون هنوز کشف نشده‌اند.
پس مطمئن باشید با سفر به برزیل و بازدید از جنگل آمازون یا تور کروز رودخانه آمازون که بیش از ۱۱ میلیون سال سن دارد، شاهد مجموعه بی‌نظیری از درختان، گیاهان و حیوانات نایابی مانند پلنگ لئوپارد، مارهای آناکوندا، دلفین‌های صورتی (به زبان محلی بوتو)، پروانه سلطتنی برزیلی، شاه طوطی مکائو سرخ فام و هزاران گونه دیگر خواهید بود که یکی از بهترین و زیباترین و جذاب‌ترین سافاری‌های جهان است.
در مورد جنگل آمازون جالب است به این مورد اشاره کنیم که به جنگل آمازون، «ریه‌های کره زمین» گفته می‌شود و اگر حتی بخش کوچکی از این جنگل‌ها از بین برود، آب و هوای تمام جهان دچار تغییر و به خصوص گرمایش عجیبی خواهد شد، به‌همین دلیل مردم ایالت «آمازونوس» خودشان دست به احیای بافت‌های از دست رفته جنگل آمازون زده‌اند. آن‌ها به‌صورت رندوم دانه‌های مختلف گیاهان را در زمین‌های بایر جنگل آمازون پخش کرده تا در آینده این جنگل از دست نرفته و زمین همچنان برای نسل‌های بعدی قابل زندگی باشد.
جنگل آمازون همچنان محل زندگی بیش از ۱۸۰ قبیله است که به سبک انسان‌های اولیه زندگی کرده و از زندگی مدرن و جدید خبری ندارند. این جنگل پر از شگفتی است. «فرانسیسکو ده اوریانا»، کاشف اسپانیایی کسی بود که اولین بار از این رودخانه و جنگل عبور کرد. او در اولین برخوردش، قبیله‌ای از زنان جنگجوی «تاپویاس» را دید که باعث شد او را به‌یاد زنان افسانه‌ای «آمازون» بیاندازد. به همین دلیل این رودخانه و جنگل آمازون نام گرفت.
در اعماق این جنگل هنوز قبایلی زندگی می‌کنند که ما آن‌ها را نمی‌شناسیم. البته نزدیک به ۲۰ میلیون قبیله‌نشین آمازونی نیز در حاشیه شهرهای اطراف و در جنگل آمازون نیز زندگی می‌کنند که مدرن‌تر بوده و با سایر مردم در ارتباط هستند، بازدید از این قبایل و دیدن زندگی آن‌ها یکی از جاذبه‌های اصلی سفر به برزیل است. هر ساله در ماه‌های تابستانی (از ژوئن تا آگوست)، قبایل این جنگل بزرگ و شهرهای اطراف آن، جشنی به نام «کوارپ» برگزار می‌کنند که در آیین و مراسمی برای تشکر از خدای باران و جنگل و بزرگداشت کسانی است که از دست داده‌اند. در این جشن‌ها، مردم بومی به رقص و پایکوبی پرداخته و غذاهای محلی که از جنگل آمازون تهیه کرده‌اند، می‌خوردند. شرکت افراد خارجی و گردشگران در این جشن‌ها تنها با اجازه رئیس قبیله امکان‌پذیر است.
صحبت از عجایب طبیعت برزیل، صحبتی بدون پایان است. این کشور مجموعه‌ای از تمام زیبایی‌های طبیعت است. هم راستا با آبشار نیاگارا در کانادا و آبشار ویکتوریا در آفریقا، «آبشار ایگواسو» که «ایگوازو» یا «ایگواچو» نیز خوانده می‌شود، یکی دیگر از زیباترین و در عین حال پرابهت‌ترین جاذبه‌های طبیعی برزیل است. این آبشار نعلی شکل نزدیک به ۳ کیلومتر طول داشته و در مرز آرژانتین و برزیل قرار دارد. معنی آبشار ایگواسو در زبان محلی، «آب بزرگ» می‌شود. جالب است بدانید به مرز آرژانتین و برزیل در این آبشار، «گردنه شیطان» یا «گلوی شیطان» می‌گویند.
این آبشار در سال ۱۵۴۱ توسط «آلوار نونز کابزا د واکا»، جهانگرد اسپانیایی کشف شد. آبشار ایگواسو دو بخش عمده دارد که هر کدام شامل صدها آبشار دیگر می‌شود. در مجموعه ۲۷۵ آبشار با ارتفاع بین ۳۰، ۴۰، ۶۰ و ۸۲ متر داشته که توسط صخره‌های سنگی از هم جدا می‌شوند. این آبشار ۳ برابر وسیع‌تر از آبشار نیاگارا بوده و حتی از آبشار ویکتوریای آفریقا نیز بزرگ‌تر است.
در اطراف این آبشار در کشورهای برزیل و آرژانتین، پارک‌های ملی و مناطق محافظت شده‌ای قرار دارد که از جمله آن می‌توان به پارک ملی ایگواسو در برزیل اشاره کرد. این منطقه محل زندگی گونه‌های متنوعی از حیات‌وحش و خانه هزاران پروانه‌ای است که در فصل جفت‌گیری به برزیل سفر می‌کنند. پارک ملی برزیل در سال ۱۹۸۶ به ثبت میراث جهانی یونسکو رسید.
این دو مورد یعنی آبشار ایگواسو و رودخانه و جنگل آمازون در لیست عجایب هفتگانه جهان قرار دارند. در سفر به برزیل علاوه بر این دو مورد نباید از بزرگ‌ترین تالاب جهان یعنی تالاب «پانتانال» غافل شد. پس حتما بازدید از این تالاب را نیز در لیست سفر خود قرار دهید زیرا یکی از دلایل شهرت برزیل است.
۷. غذا و نوشیدنی‌های برزیل
غذا و نوشیدنی‌های برزیل بخش بسیار شیرین و جذاب سفر به این کشور و یکی از دلایل شهرت برزیل هستند. علاوه‌بر غذاهای بسیار جالب محلی مانند «باربیکیوی سنتی برزیل» که به آن «چوراسکاریا» (Churrascaria) گفته می‌شود، برزیل به نوشیدنی بسیار خوشمزه‌ای شهرت دارد که مردم این کشور عاشق و شیفته آن هستند. برزیلی‌ها هر گردشگری را به خوردن این نوشیدنی دعوت کرده و آن را بخشی از آیین و رسوم میزبانی خود می‌دانند. این نوشیدنی « کایپیرینها» (Caipirinha) نام داشته که از ترکیب «لایم» و «عرق نیشکر» و مخلوطی از لیموترش تازه و شکر همراه با آب تهیه می‌شود. این کوکتل معروف را می‌توانید در هر رستوران و کافه‌ای که دیدید سفارش دهید. همچنین می‌توانید به تنهایی «کاشاسا» یا «کاچاچا» (cachaça) یک نوشیدنی دیگر مشهور برزیلی را نوش جان کنید. این نوشیدنی‌های مکمل، یک بعد از ظهر شیرین در کنار سواحل زیبای برزیل و موسیقی لاتین و سامبا است که شما را ناخودآگاه به رقص و پایکوبی وا میدارد.
۸. قهوه برزیل
قهوه، قهوه و قهوه! در برزیل محبوب‌ترین نوشیدنی قهوه است و از هر متخصص قهوه‌شناسی که بپرسید بهترین قهوه از کدام کشور است، حتما نام برزیل را خواهید شنید. برزیل، بزرگ‌ترین تولیدکننده و صادرکننده قهوه در جهان است و این مورد به‌دلیل شرایط ایده‌آل آب‌وهوایی و زمین‌های حاصل‌خیز برزیل به‌خصوص در حاشیه آمازون است. برزیل مزارع وسیعی از قهوه دارد و یکی از ذخیره‌گاه‌های جهانی قهوه شناخته می‌شود. قهوه در برزیل آنقدر محبوبیت داشته که حتی وارد فرهنگ مردم شده و در برخی از غذاها از آن استفاده می‌کنند.
قهوه‌های برزیلی به‌دلیل طعم تلخ، کم اسید بودن و طعم لطیف و رایحه فوق‌العاده‌ای که بوی آجیل و شکلات می‌دهد، در جهان شهرت دارند. اگر می‌خواهید مانند مردم برزیل قهوه بنوشید یک فنجان کوچک «کافزینیو» سفارش دهید. کافزینیو در زبان مردم بومی به‌معنای «قهوه کوچک» است. این نوشیدنی چیزی است که به زندگی مردم برزیل لذت داده و از صبح تا شب می‌توانید در هر کافه و رستورانی آن را سفارش دهید. البته دقت کنید که این قهوه را تا حد امکان به‌صورت خالص نوش جان کرده و اگر طعم تلخ آن شما را اذیت می‌کند، آن را با کمی شکر میل کنید. قهوه برزیل بهترین سوغاتی است که می‌توانید با خود به خانه بیاورید.
۹. زبان پرتغالی جذاب در برزیل
برزیل یک اروپای کوچک در دل آمریکای لاتین است، چرا؟ چون این کشور تنها کشور در سراسر قاره آمریکاست که مردم آن به زبان پرتغالی صحبت می‌کنند. این نیز هدیه دوران استعمار برزیل است. این زبان به‌عنوان زبان رسمی مردم برزیل شناخته شده و البته برای بسیاری از گردشگران بسیار عجیب است که در کشوری در قلب آمریکا، مردم آن به زبان پرتغالی صحبت کنند. جالب است بدانید همین مورد باعث شهرت برزیل شده است. اجداد بسیاری از ساکنان محلی برزیل به پرتغالی‌هایی می‌رسد که در قرن شانزدهم به این کشور مهاجرت کردند. در حال حاضر نزدیک به ۴۰۰ هزار پرتغالی در برزیل زندگی می‌کنند که یکی از بزرگ‌ترین جوامع پرتغالی زبان، خارج از اروپا در جهان است. اگر قصد سفر به برزیل را دارید، بهتر است چند جمله ساده پرتغالی را یاد بگیرید.
۱۰. ورزش و رقص جذاب برزیل
یکی دیگر از دلایل شهرت برزیل، ورزش و رقص جذاب «کاپوئرا» (Capoeira) بوده که ترکیبی از هنرهای رزمی، حرکات آکروباتیک و رقص با ریتم تند سازهای کوبه‌ای است. این ورزش دو نفره برای اولین بار در شمال شرقی برزیل طراحی شد. عمده جمعیت این منطقه، برده‌های آفریقایی هستند که توسط پرتغالی‌ها به برزیل آورده شده‌اند. آن‌ها برای دفاع از خودشان در قالب رقص، این ورزش و هنر بسیار جذاب را طراحی کردند. امروزه هنر «کاپوئرا» بیشتر ورزش و مجموعه‌ای از نمایش‌های رزمی است که هنرمندان باید حرکات خود را به‌صورت پرسش و پاسخ همگام با ریتم تند سازهای کوبه‌ای آفریقایی انجام دهند.
به کسی که این ورزش را انجام می‌دهد، «کاپوئیریستا» گفته می‌شود. این ورزش، شاهکار بی‌نظیری از چابکی، استقامت و حرکات فریبنده استراتژیک برای شکست حریف است. ضربه‌های بلند آکروباتیک، سالتوهای هوایی و حرکات پرشی که قلب هر تماشاگری را به تپش می‌آورد، یکی از مواردی است که باعث شده برزیل در سراسر جهان به «کاپوئرا» جذاب خود شهرت داشته باشد. این ورزش و نمایش شما را هیپنوتیزم خواهد کرد.
چرا علاءالدین سفر به برزیل را پیشنهاد می‌کند؟
در قسمت اول و دوم از این مقاله به دلایل شهرت برزیل اشاره کردیم. سفر به برزیل با وجود جاذبه‌های گردشگری بی‌شمار تاریخی و طبیعی و دلایلی که باعث آوازه نام این کشور در جهان شده است، سفری بدون رقیب برای شما و خانواده خواهد بود که طعم شیرین آن مانند قهوه‌های خوشمزه و خوشبوی برزیلی برای همیشه در خاطرتان می‌ماند. از سافاری‌های هیجان‌انگیز، دیدن عجایب هفتگانه دنیا، ورزش‌های جذاب برزیل، فرهنگ مردم برزیل تا جاذبه‌های طبیعی مانند آمازون همه در کنار هم، این کشور را تبدیل به یکی از محبوب‌ترین مقاصد گردشگری جهان کرده است. پس چرا شما شانس سفر به برزیل زیبا و دیدن جنگل‌های آمازون را از دست ندهید؟ دوست ندارید زمانی تعریف کنید که از رودخانه آمازون رد شده، کنار مسیح ناجی بوده و به ریودوژانیرو معروف سفر کرده‌اید؟ این تجربه برای همیشه شما را بهت‌زده خواهد کرد، پس فرصت آن را از دست ندهید.
شما می‌توانید به‌راحتی با مراجعه به وب‌سایت علاءالدین تراول و صفحه رزرو آنلاین تورهای خارجی، تور برزیل را انتخاب کرده یا برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره ۰۲۱۷۴۴۹۵ تماس بگیرید.
آیا آماده‌اید از نزدیک بفهمید برزیل برای چه چیزی بیشتر شناخته شده است؟ بهترین‌های برزیل را در یک تعطیلات تفریحی لوکس کشف کنید. سفرهای دریایی به برزیل را در وب سایت ما مرور کنید و همین امروز تعطیلات خود را با کشتی های تفریحی مشهور رزرو کنید.
