آشنایی با میوههای ناشناخته سیستان و بلوچستان
سرتاسر سرزمین کهن ما ایران مملو از شگفتی است و هر کجای این کشور چهارفصل که قدم بگذاریم، اقلیم متفاوتی را شاهد خواهیم بود. در میان این اقلیمهای گوناگون، سیستان و بلوچستان با جاذبههای دیدنی خود در شهرهایی مانند چابهار زیبا یا زابل دوست داشتنی یکی از خاصترین مناطق به شمار میرود که در نقاط مختلف آن میتوانیم آب و هوای کوهستانی و معتدل یا گرم و استوایی را ببینیم. برای بازدید از این شهر زیبا کافیست با تور چابهار علاالدین تراول همراه شوید.
این استان پهناور در جنوب شرقی ایران، منطقهای اعجابانگیز است که با ویژگیهای منحصربهفرد خود، مسافران این دیار را جادو میکند. درمیان جاذبههای گردشگری سیستان و بلوچستان، با بسیاری از دیدنی های چابهار آشنا هستیم اما در این مطلب میخواهیم به سراغ باغات گرمسیری و میوههای متنوع سیستان و بلوچستان برویم و با میوههای کمتر شناخته شده آن آشنا شویم. در ادامه این مطلب ار وبلاگ گردشگری علاالدین تراول میوه هایی که در ایران کمیاب است ولی در سیستان و بلوچستان کشت میشود، آشنا شوید.
نزدیک بودن این استان به اقیانوس هند و دریای عمان، حال و هوایی متفاوت از سایر نقاط ایران به آن بخشیده است. به خصوص در شهرهای جنوبی آن مانند چابهار، سرباز، نیکشهر و ایرانشهر این آب و هوای استوایی بیشتر دیده میشود و میوههای گرمسیری به وفور یافت میشود. وقتی صحبت از میوه گرمسیری به میان میآید، به طور ناخودآگاه تصاویر انبه، موز، نارگیل یا آناناس در ذهنمان تداعی میشود. بله کاملا درست است!
این میوههای گرمسیری در جنوب بلوچستان کشت میشوند و حتی میتوان گفت بزرگترین باغ انبه کشور در شهرستان سرباز قرار دارد. اما در میان بازارهای رنگارنگ این استان علاوهبر میوههای گرمسیری شناخته شده، میوههای خاصتری نیز وجود دارند که در رنگها و شکلهای گوناگون، جلوه زیبایی به این بازارها میدهند. این میوههای خاص را در ادامه برایتان معرفی کردیم.
سیتاپل میوهای با ظاهری گرد و پوستی ضخیم و سبز رنگ از میوههای بومی هند است که در سیستان و بلوچستان کشت میشود. داخل این میوه گوشتی کرم رنگ و نرم دارد و همانند میوه درخت کاج است. میوه سیتاپل را با نام بستنی درختی نیز میشناسند.
درخت این میوه گرمسیری که سدر نام دارد، از هند و پاکستان به این استان آورده شده است. شاید کُنار را در مناطق دیگر نیز امتحان کرده باشید اما به هیچ عنوان، کنار سیستان و بلوچستان و شهرستان سرباز را از دست ندهید که شیفته طعم و عطر شیرین آن میشوید. علاوهبر طعم خوب این میوه ارزان قیمت، به دلیل وجود ویتامینهای فراوان در این میوه برای شما بسیار مفید است. اگر از زمستان تا اوایل بهار قصد سفر به این استان را دارید، میتوانید کنار را به راحتی در بازارهای جذاب میوه استان پیدا کنید.
جمبو میوهای به صورت خوشهای است که از میوههای محبوب در هند به شمار میرود. این میوه که از درخت جم یا جمبولان است به محض رسیدن از رنگ سبز به سیاه تغییر میکند. یکی از مصارف جمبو در تولید سرکه است.
چیکو میوه با ظاهر کرویشکل از درختی کوتاه و همیشه سبز به نام ساپودیلا است. صمغ این درخت، با نام چیکل بیشتر برای درست کردن سقِّز (آدامس) بهکار میرود. این میوه در اندازههای متنوع و وزنهای بیشتر از ۱۰۰ گرم یافت میشود و دارای طعمی شیرین و عطری فوقالعاده دلنشین است.
چیکو علاوهبر طعم و عطر خوب، دارای خواص درمانی بسیاری نیز است و از آن برای درمان سنگ کلیه، اسهال، سرفه و سرماخوردگی، پایین آوردن فشار خون و... استفاده میشود که برای این مصارف باید شناخت از نحوه مصرف آن داشته باشید. همچنین این میوه در مصارفی مانند ساخت چسب و ساخت خمیردندان نیز کاربرد دارد.
این میوه خوشعطر و خوشمزه که به نام زیتون محلی نیز مشهور است، شما را مجذوب خود میکند و دارای ظاهری همانند گلابی با رنگ سبز مایل به زرد است. اگر در اوایل بهمنماه به چابهار سفر کنید میتوانید از این میوه جذاب لذت ببرید زیرا چابهار بهترین شرایط و سازگاری را برای پرورش این میوه لذیذ دارد.
میوه گوارا با ویتامینهای بسیار به حفظ سلامتی و جوان ماندن بدن کمک میکند و علاوهبر مصرف معمولی آن در تهیه شربت، سالاد، دسر، آبمیوه، صنایع درمانی و صنایع رنگسازی کاربرد دارد. درخت میوه گواوا تنهای سبز رنگ دارد اما در برخی مواقع رنگ تنه این درخت به قهوهای مایل به قرمز هم ممکن است باشد.
پاپایا یکی از مشهورترین میوههای گرمسیری در سرتاسر جهان است که خواص و ویتامینهای بسیاری دارد. این میوه در ابتدا دارای رنگ سبز است که با قرار گرفتن در معرض نور خورشید و رسیدن، به رنگ زرد تغییر میکند، اما برای مصرف آن نیاز نیست که حتما رسیده باشد و شما میتوانید هر دو حالت نارس و رسیده آن را میل کنید. این میوه دارای گوشتی نارنجی رنگ و دانههای سیاه ژلاتینی در میان آن است. مردم محلی پاپایا را با نام خربزه درختی میشناسند.
اگر در نیمه دوم اردیبهشت تا نیمه اول خرداد به این استان سفر کنید میتوانید این میوه ترش کمیاب را در بازارها بیابید. فالسا میوهای با ظاهر تقریبا همانند گیلاس یا آلبالو اما با رنگ بنفش یا قرمز است و برای تهیه سالاد استفاده میشود. مزه این میوه ملس (ترش و شیرین) است و یکی از میوه های گرمسیری کم یاب در استان سیستان و بلوچستان به شمار میرود.
سفر به دیار رازآلود و شگفتانگیز سیستان و بلوچستان و بازدید از زیباترین دیدنیهای چابهار را با تور چابهار علاالدین تراول تجربه کنید. برای رزرو این تور و همچنین مشاهده و رزرو سایر تورهای داخلی کافیست به صفحه رزرو آنلاین تورهای ایرانگردی در سایت علاالدین تراول سری بزنید. همچنین برای رزرو اقامتگاههای بومگردی و هتل های چابهار و یا در هر کجای کشور که هستید، کافیست به صفحه رزرو آنلاین هتل های ایران مراجعه نموده وتنها با چند کلیک ساده و انتخاب فیلترهای موجود اقدام به رزرو هتل نمایید. برای دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه خدمات گردشگری علاالدین تراول از طریق شماره تماس ۰۲۱۷۴۴۹۵ با کارشناسان ما در ارتباط باشید.
وبلاگ های مرتبط با چابهار:
افسانههایی از چابهار که سفر به چابهار را جذابتر میکنند
5 مقصد طلایی جنوب، از چابهار تا بلوچستان