اصفهان به دلیل حال و هوای تاریخی در شهر، رستورانهای سنتی زیادی را در خودش جای داده است، رستورانهایی که هم مورد توجه اهالی آنجا و هم گردشگران
تور اصفهان که از خارج یا داخل کشور میآیند، قرار میگیرد. برخی از رستوران های سنتی اصفهان، به قدری زیبا تزیین شدهاند که خود مثل موزه میمانند و حتی میتوان اینگونه رستورانها را از جاذبه های شهر دانست.
یکی از همین رستورانهای سنتی واقع در این دیار تاریخی، شربت خانه فیروز اصفهان معروف به "کافه فیروز" شناخته میشود. این رستوران از کافهها و شربتخانههای قدیمی و زیبای شهر اصفهان است که در منطقه جلفا اصفهان و نزدیک به کلیسای وانک (از جاذبه های معروف اصفهان) قرار دارد. شربتخانه فیروز (عمارت شربتخانه فیروز) با دکوراسیون قدیمی و نوستالژی که دارد، چهره منحصر به فردی از خود را به نمایش گذاشته است. درب و دکور بیرونی این کافه چوبی، با حال و هوای دهه 40 ساخته شده است. به محض ورود به شربتخانه، تصاویری خوش نقش را در و دیوار های این عمارت زیبا همراه با نقاشیهای ایرانی و رنگهای دلربا خواهید دید که به شکل خاصی دیوارهای آنجا مزین و پوشیده شده است. میز و صندلیهای چوبی، ظرفهای آنتیک و قدیمی و گلهای تازهای که روزانه بر روی میزها قرار میگیرند از شربت خانه فیروز اصفهان، کافهای همه چی تمام ساخته است. گچبریها وشیشههای رنگی به همراه دربهای چوبی هم که جذابیتهای این کافه سنتی را دو چندان کرده است. از تزیینات و چیدمان دیدنی کافه فیروز اصفهان که بگذریم، نوبت به شربتهای خوش طعم و مزه این کافه میرسد که با رنگ و بوی طبیعی خود در آن لیوانهای رنگی طعم متفاوتی دارد. در شربت خانه فیروز اصفهان، همیشه چای به راه است، اگر هوس نوشیدن چای در استکانهای کمرباریک را داشتید، اینجا مزه دیگری دارد. در این شربتخانه علاوه بر نوشیدنی و چای، غذاهای سنتی دیگری نیز سرو میشود. اینجا میتوانید در همان فضای قدیمی خود صبحانه، ناهار و شام خوشمزهای را در ظروف قدیمی امتحان کنید. می توانید انواع غذاهای سنتی اصفهان همچون دلمه، قیمه، قرمه سبزی و ... که در منوی شربت خانه فیروز اصفهان وجود دارد را برای خود و همراهانتان انتخاب کنید و در حال و هوایی متفاوت از دیگر
رستوران های اصفهان، میل نمایید. حتی این امکان را خواهید داشت که به انتخاب خوب و بی نظیر موزیکهایی که در شربت خانه پخش میشود، گوش فرا دهید تا شما را به گذشتهها و دهه چهل ببرد. از دیگر ابتکارات جذابی که در این کافه سنتی توجه مشتریان را به خود جذب کرده است، خلاقیت اسمهای عجیب و غریب برای بستنیهایی است که در منوی کافه فیروز اصفهان وجود دارد. مثلا اسم یکیشان حسرتالملوک و اسم یکی دیگر امین الضرب است. اهالی اصفهانی میگویند اگر شربتخانه فیروز را انتخاب کردید باید حتما سرکهانجبین و خیار، بیدمشک و بهارنارنجش را حتما امتحان کنید. بین بستنیها حسرتالملوک را انتخاب کنید و تا طعم املتها، چیزکیک و کیک هویجش را نچشیدهاید از آنجا خارج نشوید.
هنگام سفر و گردش در شهر زیبای اصفهان در کنار بازدید از اماکن، دمی آساییدن هم لازم است. پس اگر به کافه گردی علاقه دارید و به شهر اصفهان نیز سفر کردهاید، سری هم به شربت خانه فیروز اصفهان بزنید که اتفاقا معروف ترین هتل های اصفهان نظیر هتل عباسی و هتل عالی قاپو اصفهان نیز در اطراف آن قرار دارد. برای رزرو کافه های اصفهان، کافیست با شماره تلفن 74495-021 تماس بگیرید تا در مدت زمانی کوتاه رزروتان انجام شود.