رستوران شب های دفاری قشم

رستوران های قشم به مانند جاذبه های قشم، تنوع خوبی دارند، به طوری که بودن میان محیط دلنشین و دوستانه‌اش و صد البته خوردن غذاهای خوشمزه  قشم، می‌تواند یکی از بهترین بخش‌های سفر برای مسافران و حتی گردشگران تور قشم باشد. پیشنهاد می‌کنیم برای آشنایی با یکی از رستوران های معروف قشم با این مقاله از علاءالدین تراول همراه شوید.
رستوران سنتی شب های دفاری یکی از بهترین رستوران های قشم محسوب می‌شود. فرق این رستوران با دیگر رستوران های سنتی قشم در این است که رستوران شبهای دفاری، ظاهرش در عین محلی بودن، سنتی هم به نظر می‌رسد. حتما می‌پرسید به چه صورت؟ شما در همان ابتدای ورود به رستوران که در روستای دفاری قشم قرار دارد، ساختمانی خشتی را می‌بینید که با برگ نخل و دیگر وسایل محلی آراسته شده است و نه تنها ساختمان رستوران، حتی فضا، منو و ظروف غذایش به شکل سنتی و محلی هستند. هر سه طبقه که در رستوران دفاری وجود دارد،  با طراحی ویژه‌ و منحصر به فردی که دارند، هر کدام آیینه تمام نمای معماری بومی منطقه و جلوه‌گر صنایع دستی مردمان جنوب است. به طوری که در طبقات مختلف این رستوران، تفاوت هایی را در دکورها و همچنین مبلمان آنجا خواهید دید که در برخی سالن‌ها به جای تخت، باید روی فرش بنشینید و به پشتی تکیه دهید. بله درست متوجه شدید، برای غذا خوردن در رستوران دفاری شب های قشم باید روی زمین بنشینید. از دیگر ویژگی های جالب رستوران دفاری قشم، می‌توان به وجود اتاقی که در این رستوران سنتی وجود دارد، اشاره کرد که مثل حجله عروس تزیین شده است. تقریبا وسط مجموعه، اتاقی دایره‌ای شکل قرارگرفته که بخش VIP رستوران به حساب می‌آید.
از بحث دکور محلی و سنتی این رستوران که بگذریم، نوبت به غذاهای سنتی قشم که در منوی رستوران دفاری شب های قشم قرار دارد، می‌رسیم. این رستوران انواع غذاهای ایرانی، عربی، دریایی و محلی را در بالاترین کیفیت طبخ می‌کند و به مشتریانش ارائه می‌دهد. از معروف‌ترین غذاهای سنتی و عربی این رستوارن که طرفداران بسیاری میان اهالی جنوبی دارد، می‌توان به قوزی گوشت، قوزی مرغ، ماهی شکم پر، هواری ماهی سور، بشقاب دریایی، قلیه ماهی و در نهایت انواع کباب‌های ایرانی اشاره کرد. منوی کاملی از غذا های عربی، ایرانی، دریایی و سنتی  در کنار کادری آموزش دیده و میهمان نواز، فضایی گرم  و صمیمی را برای تمام سلایق فراهم آورده است. شما حتی می‌توانید از همین ادویه‌های محلی و مخصوصی که در پخت غذاهای خوشمزه رستوران دفاری شبهای قشم استفاده می‌شود، تهیه کنید و در خانه خود استفاده نمایید. علاوه بر این‌ها در مجموعه شب های دفاری هر شب موسیقی زنده و برنامه‌های شاد، در حال اجراست تا اوقاتی خوشی را برای میهمانان به ارمغان آورند. البته علاوه بر مجموعه رستوران در یکی از طبقات، کافه‌ای زیبا و دلنشین طراحی شده که چای و دمنوش‌های بی نظیری آماده می‌کند. 
به جرأت می توان گفت که کافه مجموعه شبهای دفاری یکی از مدرن ترین و به روز ترین کافه های جزیره قشم است، چنانچه شما بخواهید برای رزرو رستوران اقدام نمایید، کافیست با همکاران ما در بخش تشریفات علاءالدین تراول صحبت نمایید.